Gospodina...

   Imi place mult sa am casa curata si primitoare, desi nu ma pot lauda ca e in starea asta tot timpul...
Incerc sa fac ce pot, ce nu pot, mobilizez copiii si nu ma dau in laturi sa primesc ajutor de la sotul meu.
Marturisesc ca am invatat din mers sa fiu organizata si cat de cat gospodaroasa, ca gospodina nu sunt nici pe departe... Am cautat modele in jur la femei gospodine si am preferat modelul de femeie care pastreaza curatenia in casa, dar nu cu orice pret: adica nu isi bruftuluieste si goneste sotul si copiii de dragul de a pastra casa ca in reviste.  
Deseori Internetul a fost pentru mine o sursa de inspiratie. La inceput m-am simtit complexata, apoi m-am bucurat de sursele de inspiratie autentice si pline de culoare si de traire in simplitate.
     M-am bucurat mult toamna trecuta cand am descuperit pe blogul lui Emily, de la charmingthebirdsfromthetrees (sotie de preot ortodox din America) o serie de clipuri filmate de ea despre cum sa economisesti, cum sa te organizezi cu treburile prin casa si cu pregatitul mancarii.

Voila:

- in general despre gospodarirea in casa si idealuri :

- despre curatenie:

- despre pregatitul mancarii:

etc. etc.

 Spor la treaba !

Cu drag,
 Cristina

Doctorul Pavel Chirila vorbind la Manastirea Sihastria Putnei in decembrie 2015

La multi ani cu bucurie, belsug si sanatate va doresc!

colaceii pe care mama mea inca ii imparte la colindatori

Vise implinite si carari luminate sa aveti!

o poza mai veche cu fereastra copilariei din casa bunicilor mei

A propos de sanatate, am descoperit, gratie Lilianei de la Povestiri despre bunul Dumnezeu,  site-ul Manastirii Sihastria Putnei . Ce incantare pentru ochii sufletului si ai trupului, site-ul lor!
Printre altele, am ascultat un cuvant al doctorului Pavel Chirila despre cele mai noi inovatii nocive din alimentatie:
http://www.sihastriaputnei.ro/cuvinte-din-pridvor/greseli-alimentatie

In douazeci si ceva de minute sintetizea informatii importante despre iodul din sare, despre faina alba, despre aditivi, pesticide, OMG etc.
 Va invit sa-l ascultati !

Leacul pentru cancer - samburii de caise si de alte fructe

     Ca o gospodina nevrednica ce sunt, abia acum m-am apucat sa fac dulceata de prune...
Dupa ce am spalat bine prunele, mi-am convocat familia la o claca de scos samburii si, pe punctul de a-i arunca (samburii), m-a strafulgerat o idee: daca se poate face ceva cu ei, asa cum stiam despre samburii de caise.
Am dat un search pe Internet si am descoperit ca samburii de prune, dar mai ales cei de caise si de alte fructe si seminte contin vitamina B-17 (Amgdalina) care omoara celulele cancerigene din organismul uman. Cum era de asteptat, acest remediu natural incurca socotelile marilor companii care produc citostatice si alte medicamente, asa ca acest leac este trecut sub tacere cu buna stiinta.
Dar, mai bine cititi articolul de aici:

LEACUL PENTRU CANCER, INTERZIS DE MAFIA INDUSTRIEI “BIG PHARMA”? De unde ne putem lua VITAMINA B17 (Amigdalina)? 

Plantele si VIATA

         Aceasta ar trebui poate sa fie o postare de primavara, dar grija pentru o alimentatie sanatoasa si adecvata cred ca e constanta indiferent de anotimp. Pietele noastre sunt inca bine aprovizionate, trebuie doar sa vrem sa le colindam si sa ne aprovizionam.
Am urmarit acum ceva timp discutia de mai jos si m-am bucurat sa o revad in reluare sambata trecuta pe Trinitas TV - emisiunea Viata sanatoasa unde invitata, doamna biolog Maria Pop, vorbeste despre plante, alimente si datoria noastra de a ne informa si a ne alimenta sanatos. Si o face atat de frumos, de duios, totul pare (si chiar este) atat de simplu, incat chiar va rog sa-i dati ocazia sa va convinga:

Echilibrul in casa

 Cu toate ne dorim sa avem casa stralucind luna de curatenie, copii curati si bine educati, soti fericiti, iar noi, doamnele, sa aratam bine si sa ne simtim implinite.
Totusi, deseori nu le putem avea pe toate in acelasi timp, desi am vrea si ne promitem tainic ca de maine o sa ne mobilizam mai exemplar si o sa ne sacrificam ca totul sa fie perfect. Dar, se mai intampla lucruri neprevazute in viata unei familii si, la sfarsitul zilei, mai ales cand sunt copii mici prin preajma, casa arata cam vraiste, copiii sunt morocanosi, temele facute partial si neverificate, sotul flamand. Sentimentul de frustrare pe care il incearca o femeie in acele momente, numai o alta femeie il poate intelege.
Dupa umila mea parere, femeia nu ar trebui sa se lase coplesita de aceasta frustrare, ci sa se mobilizeze, sa faca ce poate sau, mai degraba, sa inteleaga ca nu le poate face pe toate si sa faca slalom printre nemultumiri pentru a aduce armonia in casa. Suna poate nedrept sau retrograd, dar deseori in momente de tensiune numai fameia reuseste sa aduca mult dorita pace care se cheama foarte dulce T I H N A. (Nu e cazul meu tot timpul, deseori sotul meu e cel care insenineaza atmosfera.)

Bine mai spune Diana, artist, mama si sotie, cand e intrebata cum gaseste echilibrul intre munca si familie:

" Mereu mai e ceva de făcut, dar un singur lucru încerc din răsputeri: să nu alung tihna din casă prin stresul de a atinge perfecțiunea."

(Scuzati lipsa de inspiratie, atat am gasit in calculator printre pozele mai recente, ca sa ma inspire sa ilustrez postarea..)

Inspiratie pentru mamici

   
  Odata cu diversificarea alimentatiei la bebelus, sunt in cautare de retete de mancarica naturala, hranitoare si gustoasa.

Pe cand am inceput sa scriu postarea asta, pe langa laptic de mamica, fetita noastra papa fructe si legume, galbenus de ou si cam atat. Intre timp papa si carnita, iaurt.
       Am descoperit acum cateva luni blogul Cristelei Georgescu despre care citisem mai demult. Rasfoindu-l, am gasit acolo o sursa extraordinara de inspiratie. Cristela e nutritionista cu studii temeinice in strainatate, consultant ce organizeaza conferinte si seminarii de nutritie. Ceea ce o face cu adevarat speciala si convingatoare este, dupa parerea mea, faptul ca tot ceea ce recomanda aplica in familia ei, iar sfaturile ei sunt oferite cu rabdare si cu dragoste, mai ales in cadrul comentariilor de pe blog.
       Nu am eu curajul si nici resursele financiare sa imi hranesc familia si pe mine cu alimente 100 %  vegetale (desi mi se pare foarte OK parerea cum ca ceea ce creste in pamant si in capaci ofera tot ceea ce ii trebuie organismului uman, cu conditia sa fie preluat integral si neprelucrat), gasesc foarte utile retetele pentru bebelusi ale Cristelei.
   Pe site-ul ei exista o pagina speciala, Meniul zilei, unde exemplifica felul in care a inceput diversificarea la cel de-al doilea copil al ei, Petru. Dand click pe data, incepand cu octombrie 2011, aveti meniul bebelusului, fratelui mai mare cu un an si al parintilor, toate vegane si pline de inspiratie.

 
Daca doriti sa aflati mai multe despre Cristela, iata  AICI un interviu cu ea pentru radio sau AICI un mic clip. De curand a scos o carte, Simplu. Versuri hranitoare pe care cred ca o sa mi-o procur si eu.

Eu una m-am folosit si ma folosesc mult de unele dintre retetele ei, de remediile in tratarea racelilor, de sfaturile pentru intarirea imunitatii. Gasiti mai multe la pagina Cuprins.

Spor la citit si sa va fie de folos !